صنعت و معدن در استان فارس به عنوان یکی از بخشهای کلیدی اقتصاد این استان شناخته میشود. فارس با دارا بودن منابع غنی طبیعی و موقعیت جغرافیایی استراتژیک، توانسته است به یکی از قطبهای صنعتی و معدنی کشور تبدیل شود. از جمله مهمترین صنایع این استان میتوان به صنعت پتروشیمی، خودرو، صنایع غذایی و نساجی اشاره کرد. این صنایع در کنار معادن غنی که در فارس وجود دارد، نقش مهمی در تأمین نیازهای داخلی کشور و حتی صادرات دارند. صنایع پتروشیمی در فارس، به ویژه در عسلویه و مناطق نزدیک به خلیج فارس، یکی از پیشرفتهترین و سودآورترین بخشها در صنعت کشور هستند.