شیرینیهای محلی رشت نیز یکی از جذابیتهای این شهر است که طرفداران زیادی دارد. شیرینیهایی همچون رشتهخشکار، که از برنج، گردو و دارچین تهیه میشود، در رشت بسیار معروف و پرطرفدار است. این شیرینی بهویژه در ماه رمضان و مناسبتهای خاص مصرف میشود و طعم شیرین و عطری خاص دارد که آن را برای همه به تجربهای منحصربهفرد تبدیل میکند. وجود مغز گردو در این شیرینیها باعث میشود که هم خوشطعم و هم مقوی باشند.
در رشت، نانواییها و قنادیهای متعددی وجود دارند که علاوه بر محصولات سنتی، شیرینیها و نانهای مدرن و صنعتی نیز تولید میکنند. این تنوع محصولات باعث شده تا هم علاقهمندان به طعمهای قدیمی و هم کسانی که شیرینیها و نانهای جدیدتر را ترجیح میدهند، انتخابهای زیادی در این شهر داشته باشند. نانواییها و قنادیهای رشت با ترکیب سنت و مدرنیته، توانستهاند رضایت مشتریان را جلب کنند و فضایی دوستداشتنی برای خرید نان و شیرینی در شهر ایجاد کنند.