با پیشرفت تکنولوژی و رشد بازار لوازم خانگی، آشپزخانه‌ها در گیلان نیز به مکان‌هایی مجهز و هوشمند تبدیل شده‌اند. لوازم آشپزخانه مدرن مانند اجاق‌گازهای برقی و گازی، فرهای هوشمند، ماشین‌های ظرفشویی و یخچال‌های دوقلو، وارد بسیاری از خانه‌های گیلانی شده‌اند. این تجهیزات نه تنها کار آشپزی را آسان‌تر کرده‌اند بلکه به بهینه‌سازی مصرف انرژی و زمان نیز کمک می‌کنند. در بسیاری از پروژه‌های ساخت‌وساز جدید در گیلان، طراحی آشپزخانه‌ها با استفاده از جدیدترین فناوری‌ها انجام می‌شود تا محیطی راحت و کارآمد برای خانواده‌ها فراهم شود.






بازار آشپزخانه در گیلان با چالش‌هایی نیز مواجه است. یکی از این چالش‌ها، افزایش قیمت لوازم و تجهیزات آشپزخانه در نتیجه نوسانات اقتصادی است که بسیاری از مردم را به جستجوی گزینه‌های اقتصادی‌تر و کم‌هزینه‌تر سوق می‌دهد. علاوه بر این، کمبود فضا در برخی از خانه‌ها در مناطق شهری گیلان، به خصوص در نواحی مرکزی شهرهای بزرگ مانند رشت، باعث شده است که طراحی‌های بهینه‌تری برای آشپزخانه‌ها نیاز باشد. با این حال، این چالش‌ها فرصت‌هایی برای ایجاد طرح‌های نوآورانه و ارائه محصولات جدید به بازار فراهم کرده است. بسیاری از طراحان داخلی و تولیدکنندگان لوازم خانگی با ارائه طرح‌های مناسب برای فضاهای کوچک و تجهیزات باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه، به بازار آشپزخانه در گیلان پاسخ می‌دهند.