کافی‌شاپ‌ها در گیلان به‌ویژه در شهرهایی مانند رشت، انزلی و لاهیجان، با طراحی‌های خاص و خلاقانه‌ای که اغلب با الهام از فرهنگ و معماری محلی ساخته شده‌اند، شناخته می‌شوند. برخی از این کافی‌شاپ‌ها فضای داخلی گرم و صمیمی دارند و با دکوراسیون چوبی، شمع‌های روشن و موسیقی ملایم، فضایی دلنشین برای ملاقات‌های دوستانه و خانوادگی فراهم می‌کنند. در کنار این، بسیاری از کافی‌شاپ‌ها به‌طور ویژه به جذب گردشگران توجه دارند و تلاش می‌کنند تجربه‌ای خاص و منحصر به فرد برای آنها رقم بزنند. از این رو، کیفیت بالای خدمات، نوشیدنی‌ها و محیط زیبا برای افراد محلی و گردشگران جذابیت زیادی دارد.

 






مهم‌ترین ویژگی کافی‌شاپ‌ها در گیلان، ارائه محصولات تازه و محلی است. بسیاری از کافی‌شاپ‌ها برای جلب توجه مشتریان، نوشیدنی‌ها و دسرهای خود را با استفاده از مواد اولیه بومی مانند خرما، انار، بهارنارنج و انواع میوه‌های گیلانی تهیه می‌کنند. این نوشیدنی‌ها نه‌تنها طعم و مزه خاصی دارند، بلکه حس تازگی و بومی بودن را به مشتریان منتقل می‌کنند. در کنار این، برخی کافی‌شاپ‌ها اقدام به برگزاری رویدادهای خاص مانند شب‌های شعر، موسیقی زنده و کارگاه‌های مختلف می‌کنند که به نوعی فرهنگ‌سازی و ارتقاء سطح آگاهی اجتماعی و هنری در این استان کمک می‌کند. به‌طور کلی، کافی‌شاپ‌ها در گیلان بیش از یک مکان برای نوشیدن نوشیدنی هستند؛ آنها به‌عنوان بخشی از فرهنگ محلی و سبک زندگی مدرن، جایگاه ویژه‌ای در قلب این استان دارند.