در تبریز، به‌ویژه در مناطق تاریخی و مرکزی شهر، رستوران‌هایی با طراحی‌های سنتی و مدرن وجود دارند. که غذاهایی همچون کباب تبریزی، دلمه و آش دوغ را به‌طور خاصی سرو می‌کنند. این رستوران‌ها نه‌تنها به‌عنوان مکان‌های تفریحی بلکه به‌عنوان محل‌هایی برای تجربه فرهنگ غذایی غنی آذربایجان شناخته می‌شوند.

همچنین، رستوران‌های مدرن و فست‌فودها در آذربایجان شرقی به دنبال ارائه غذاهای بین‌المللی و تازه‌ترین منوها هستند. این رستوران‌ها به‌ویژه در نزدیکی مراکز خرید و مناطق توریستی از محبوبیت بالایی برخوردارند و مشتریان از سراسر ایران برای چشیدن طعم‌های متنوع به آنجا می‌روند.