یکی دیگر از ویژگی‌های مهم خدمات مجالس در گیلان، توجه به آشپزی و پذیرایی است. غذاهای محلی گیلان، مانند باقلا قاتق، میرزا قاسمی و کباب‌های سنتی، بخش عمده‌ای از مراسم‌های مختلف را تشکیل می‌دهند. برگزارکنندگان مجالس در این استان به کیفیت غذا و انتخاب منوی متنوع توجه زیادی دارند تا تجربه‌ای لذت‌بخش برای مهمانان فراهم کنند. علاوه بر این، نوشیدنی‌های محلی و دسرهای خاص گیلانی نیز در بسیاری از مجالس گیلان ارائه می‌شود که موجب ارتقای سطح پذیرایی و رضایت مهمانان می‌شود.
لاهیجان
خدمات مجالس در استان گیلان به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص و فرهنگ غنی این منطقه، تنوع و ویژگی‌های خاص خود را دارد. در گیلان، برگزارکنندگان مجالس و مراسم‌ها به طور معمول سعی دارند که تجربه‌ای بی‌نظیر برای مهمانان ایجاد کنند. انتخاب لوکیشن‌های مناسب مانند سالن‌های بزرگ با طراحی‌های سنتی و مدرن، باغ‌ها و تالارهای ویژه در کنار دکوراسیون‌های زیبا و منحصر به فرد، از ویژگی‌های بارز خدمات مجالس در این منطقه است. در بسیاری از این مراسم‌ها، استفاده از تزئینات طبیعی مانند گل‌های تازه و گیاهان محلی برای خلق فضایی دل‌انگیز و جذاب اهمیت ویژه‌ای دارد.